作为一名吃货,这本书—《于谦小酒馆》...对不能错过认为真正的“吃货”不仅要爱吃,更要“会吃”,即懂得食材和佐料在不同地域的烹饪差异。他推崇于谦老师对饮食的深入研究,并以《于谦小酒馆》为例,指出于谦对下酒菜和饮食场合的讲究,认为于谦是更会吃的典范。浪学计划张雪峰老师2020年6月18日1分钟